Shon Kingston rahbariWilCraft Can, Viskonsin va uning atrofidagi shtatlar bo'ylab pivo ishlab chiqaruvchilarga pivolarini qadoqlashda yordam beradigan mobil konserva kompaniyasi.

Uning so'zlariga ko'ra, COVID-19 pandemiyasi alyuminiy ichimliklar qutilariga talabning oshishiga olib keldi, chunki barcha o'lchamdagi pivo zavodlari bochkalardan uyda iste'mol qilinadigan qadoqlangan mahsulotlarga o'tdi.

Oradan bir yildan ko'proq vaqt o'tgan bo'lsa ham, konservalarni etkazib berish hali ham cheklangan. Kingstonning so'zlariga ko'ra, har bir xaridor, xuddi o'ziga o'xshash kichik qadoqlash korxonalaridan tortib, milliy brendlargacha, ularni ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan ma'lum bir quti ajratilgan.

"Biz o'tgan yil oxirida ishlayotgan maxsus konserva yetkazib beruvchi bilan taqsimot yaratdik", dedi Kingston. “Shunday qilib, ular bizga ajratilgan miqdorni berishlari mumkin. Haqiqatan ham bizda faqat bitta imkoniyat bor edi, ular etkazib bera olmadilar.

Kingstonning so'zlariga ko'ra, u oxir-oqibat uchinchi tomon yetkazib beruvchiga murojaat qilgan, u ishlab chiqaruvchilardan katta miqdorda konserva sotib oladi va ularni kichikroq ishlab chiqaruvchilarga yuqori narxda sotadi.

Uning so'zlariga ko'ra, hozirda o'z salohiyatini oshirish yoki yangi mahsulot yaratishga umid qilayotgan har qanday kompaniyaning omadi yo'q.

"Siz o'z talabingizni keskin o'zgartira olmaysiz, chunki u erda mavjud bo'lgan barcha idish hajmi amalda aytiladi", dedi Kingston.

Viskonsin pivo ishlab chiqaruvchilari gildiyasining ijrochi direktori Mark Gartveytning ta'kidlashicha, qattiq ta'minot boshqa ta'minot zanjiri uzilishlariga o'xshamaydi, bu erda etkazib berish kechikishlari yoki qismlarning etishmasligi ishlab chiqarishni sekinlashtiradi.

"Bu shunchaki ishlab chiqarish quvvati haqida", dedi Garthwaite. “AQShda alyuminiy qutilar ishlab chiqaruvchilar juda kam. O'tgan yili pivo ishlab chiqaruvchilari taxminan 11 foizga ko'proq qutilarga buyurtma berishdi, shuning uchun bu alyuminiy qutilarni etkazib berishda qo'shimcha siqilish bo'ldi va ishlab chiqaruvchilar ularni ushlab tura olmadilar.

Garthwaitening so'zlariga ko'ra, oldindan bosilgan qutilardan foydalanadigan pivo ishlab chiqaruvchilari eng katta kechikishlarga duch kelishgan, ba'zida qutilari uchun qo'shimcha 3-4 oy kutishgan. Uning so'zlariga ko'ra, ba'zi ishlab chiqaruvchilar etiketlanmagan yoki "yorqin" qutilardan foydalanishga o'tishgan va o'z teglarini qo'llashgan. Ammo bu o'ziga xos to'lqin effektlari bilan birga keladi.

"Har bir pivo zavodi buni amalga oshirish uchun jihozlangan emas", dedi Garthwaite. "Ko'pgina kichik pivo zavodlari (yorqin qutilardan foydalanish) uchun jihozlangan bo'lib, ular uchun yorug'lik manbai tugashi xavfini ko'radi."

Pivo zavodlari ichimliklar qutilariga bo'lgan talabni oshirishga hissa qo'shayotgan yagona kompaniyalar emas.

Bochkalardan uzoqlashgani kabi, Garthwaite soda kompaniyalari pandemiya avjida favvorali mashinalardan kamroq sotganini va ko'proq ishlab chiqarishni qadoqlangan mahsulotlarga o'tkazganini aytdi. Shu bilan birga, yirik shisha suv kompaniyalari plastik idishlardan alyuminiyga o'tishni boshladilar, chunki u yanada barqaror.

"Ichimlik uchun tayyor kokteyllar va qattiq selts kabi boshqa ichimliklar toifalaridagi innovatsiyalar boshqa sektorlarga ham kirib boruvchi alyuminiy qutilar miqdorini haqiqatan ham oshirdi", dedi Garthwaite. "O'sha qutilarga talab sezilarli darajada oshdi, ishlab chiqarish quvvati oshmaguncha, biz ko'p narsa qila olmaymiz."

Kingstonning so'zlariga ko'ra, seltsers va konservalangan kokteyllar bozori o'sib borayotgani uning biznesi uchun yupqa qutilar va boshqa maxsus o'lchamlarni olishni "imkonsiz" qilib qo'ygan.

Uning so‘zlariga ko‘ra, o‘tgan yili Osiyodan konserva importi ko‘paygan. Ammo Kingstonning ta'kidlashicha, amerikalik ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun imkon qadar tezroq harakat qilmoqdalar, chunki hozirgi talab saqlanib qolayotgandek.

“Bu jumboqning bir qismi bu yukni engillashtirishga yordam beradi. Ajratish bo'yicha ishlash prodyuser uchun uzoq muddatda ham aqlli emas, chunki ular haqiqatan ham potentsial sotuvlarni qo'ldan boy berishmoqda”, dedi Kingston.

Uning so'zlariga ko'ra, yangi o'simliklar tarmoqqa kirishi uchun hali ham yillar kerak bo'ladi. Va shuning uchun uning kompaniyasi noto'g'ri chop etilgan va boshqa hollarda qayta ishlanadigan qutilarni qayta ishlatish uchun yangi texnologiyaga sarmoya kiritgan. Bosma qog'ozni olib tashlash va qutilarni qayta etiketlash orqali Kingston, ular o'z mijozlari uchun butunlay yangi qutilar ta'minotidan foydalanishlari mumkinligiga umid qilishini aytdi.