Ikki qismli pivo va ichimliklar qutilarining ichki qismlari

7-19 ta eng yaxshi konservalangan ichimliklar (1)
Pivo va ichimliklar qutisi oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlashning bir shakli bo'lib, uning tarkibi narxiga ortiqcha qo'shilmasligi kerak. Konserva ishlab chiqaruvchilar doimiy ravishda paketni arzonlashtirish yo'llarini izlaydilar. Bir marta quti uchta bo'lakdan iborat edi: tanasi (tekis varaqdan) va ikkita uchi. Endi ko'pchilik pivo va ichimliklar qutilari ikki qismli qutilardir. Korpus bir parcha metalldan chizma va devorga dazmollash deb nomlanuvchi jarayon orqali ishlab chiqariladi.

Qurilishning bu usuli ancha yupqaroq metalldan foydalanishga imkon beradi va quti faqat gazlangan ichimlik bilan to'ldirilgan va muhrlangan holda maksimal quvvatga ega bo'ladi. Spin-necking bo'yinning diametrini kamaytirish orqali metallni tejaydi. 1970-1990 yillarda pivo va ichimliklar idishlari 25% yengillashdi. Alyuminiy arzonroq bo'lgan AQShda ko'pchilik pivo va ichimliklar qutilari shu metalldan tayyorlanadi. Evropada tunuka ko'pincha arzonroq va undan ko'plab qutilar tayyorlanadi. Zamonaviy pivo va ichimliklar uchun qalay plastinka yuzasida past qalay tarkibiga ega, qalayning asosiy funktsiyalari kosmetik va moylash (chizish jarayonida). Shunday qilib, minimal qoplama og'irligida (metall turiga qarab 6-12 mikron) foydalanish uchun mukammal himoya xususiyatlariga ega lak talab qilinadi.

Konservalar juda tez tayyorlansagina, konserva tayyorlash tejamkor hisoblanadi. Bir qoplama liniyasidan daqiqada 800-1000 quti ishlab chiqariladi, korpuslari va uchlari alohida qoplangan. Pivo va ichimliklar qutilari uchun korpuslar tayyorlangandan so'ng laklanadi va yog'sizlanadi. Tez qo'llash gorizontal qutining ochiq uchining o'rtasiga qarama-qarshi joylashgan nayzadan havosiz purkagichning qisqa portlashlari orqali erishiladi. Nayza statik bo'lishi mumkin yoki qutiga kiritilishi va keyin olib tashlanishi mumkin. Konserva idishda ushlanadi va iloji boricha bir xil qoplamani olish uchun püskürtme paytida tez aylanadi. Qoplama viskozitesi juda past bo'lishi kerak, qattiq esa taxminan 25-30% bo'lishi kerak. Shakl nisbatan sodda, ammo interyerlar 200 ° C da 3 minut atrofida konvektiv issiq havo bilan davolanadi.

Gazlangan alkogolsiz ichimliklar kislotali. Bunday mahsulotlarning korroziyaga chidamliligi epoksi-amino qatroni yoki epoksi-fenolik qatronlar tizimlari kabi qoplamalar bilan ta'minlanadi. Pivo konserva uchun kamroq tajovuzkor plomba hisoblanadi, lekin uning ta'mi bankadan temirni olish yoki lakdan olingan iz materiallari tufayli osonlik bilan buzilishi mumkin, shuning uchun ham shunga o'xshash yuqori sifatli ichki laklarni talab qiladi.

Ushbu qoplamalarning aksariyati, ayniqsa, himoya qilish uchun qulayroq substrat bo'lgan alyuminiyda suvda joylashgan kolloid dispers yoki emulsiya polimer tizimlariga muvaffaqiyatli aylantirildi. Suvga asoslangan qoplamalar umumiy xarajatlarni kamaytirdi va ifloslanishni oldini olish uchun yondirgichlar tomonidan utilizatsiya qilinishi kerak bo'lgan erituvchi miqdorini pasaytirdi. Ko'pgina muvaffaqiyatli tizimlar aminokislota yoki fenolik o'zaro bog'liqliklarga ega epoksi-akril sopolimerlarga asoslangan.

Pivo va ichimliklar qutilarida suvga asoslangan laklarni elektrodozlashda tijorat qiziqishlari davom etmoqda. Bunday protsedura ikki qatlamda qo'llash zaruriyatini oldini oladi va pastroq quruq plyonka og'irligida quti tarkibiga chidamli nuqsonsiz qoplamalar berishga qodir. Suvli buzadigan amallar qoplamalarida 10-15% dan past bo'lgan erituvchi tarkibi izlanadi.


Yuborilgan vaqt: 09-dekabr 2022-yil