Mahalliy spirtli ichimliklar do'konining pivo yo'laklarida yurgan har bir kishi bu manzara bilan tanish bo'ladi: o'ziga xos va ko'pincha rang-barang logotiplar va san'at bilan bezatilgan mahalliy pivo qatorlari va qatorlari - barchasi 473 ml (yoki 16 oz.) uzun bo'yli bankalarda.
Uzun bo'yli banka - shuningdek, uzun bo'yli, qirol yoki pounder deb nomlanuvchi - 1950-yillarda sotila boshlangan.
Biroq, bu hunarmandlik pivosi uchun tobora ommalashib borayotgan o'lchamga aylandi, bu toifa so'nggi yillarda 355 ml hajmdagi kichikroq bankalar va shisha idishlardan voz kechdi.
Pivo ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, baland bo'yli bankaning mashhurligi shunchaki ko'proq ichish uchun joziba emas.
Uzun bo'yli bankaning qisqa qutiga nisbatan narxi hech bo'lmaganda uni ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan qo'shimcha alyuminiy nuqtai nazaridan "arzimas".
Haqiqiy sabablar ko'proq marketing, brend xabardorligi va kamida o'n yil oldin bo'lgan pivo ishlab chiqarish tendentsiyalari haqida. Uzun bo'yli qutilar hunarmandchilik mahsulotini ajratishga yordam beradi: pivo ishlab chiqaruvchisi
Uzun bo'yli bankalar uchun to'rtta to'plam pivoning qancha qadoqlanishi haqida uzoq vaqtdan beri kutilgan umidlar tufayli pivo pivo standartiga aylandi.
Bu, shuningdek, uni kichikroq bankalarni katta hajmda sotadigan hunarmand bo'lmagan brendlardan ajratishga yordam beradi.
“To'rtta to'plamda yaxshi yoki yomonmi, juda eksklyuziv narsa bor. Agar siz to'rtta qadoqdagi baland bankalarni ko'rsangiz, bu hunarmand pivo ekanligini bilasiz. Agar siz 12 ta kalta konserva qutisini ko'rsangiz, miyangiz sizga: “Bu byudjetli pivo. Bu, albatta, arzonroq bo'lishi kerak. ”
Uzun bo'yli bankalar Ontariodagi pivo savdosining 80 foizini tashkil qiladi, qisqa qutilar esa pivo savdosining atigi besh foizini tashkil qiladi.
Uzun bo'yli qutilar ko'plab noaniq pivo brendlari orasida ham mashhur bo'lib, ushbu toifadagi sotuvlarning 60 foizini tashkil qiladi.
Kattaroq qutiga ega bo'lish, o'ziga xos san'at va logotiplar bilan qoplash uchun ko'proq ko'chmas mulk degan ma'noni anglatadi, ular bir zumda taassurot qoldiradi va mijozlarga nima olishlarini aniq aytib beradi.
Do'konlarda juda yaxshi sotiladigan baland qutilar ham odamlarga faqat bitta pivo ichish va qoniqish his qilish imkonini beradi.
Qarorga ko'plab omillar kiradi, jumladan alyuminiy qutilar shisha butilkalarga nisbatan engilroq transport xarajatlarini anglatadi va singan butilkalar maydalangan bankadan ko'ra xavfliroqdir.
Uzun bo'yli qutilar bilan yurish, shuningdek, ularning brendi haqida asosiy bayonot berishga yordam berdi.
"Biz har doim mijozlarimizga mutlaq jahon darajasidagi pivoni juda maqbul va adolatli narxda taqdim etishni va uni eng yaxshi ko'k yoqali, oddiy idishda, ya'ni funt sterlingga taqdim etishni xohlardik."
Uzun bo'ydan kichikgacha
Uzun bo'yli pivoning yondashuvi hunarmandchilik pivosining mashhurligini oshirishga yordam bergan bo'lsa-da, uni klassik pivo iste'molchisidan uzoqlashtirgan bo'lishi mumkin: kimdir ichish oson bo'lgan katta quti kichik qutilarni qidirmoqda - mas'uliyat bilan - ko'p.
Ba'zi hunarmandchilik pivo zavodlari o'zlarining pivolarini qisqacha, 355 ml'lik bankalarni bu mijozlarga etkazish uchun chiqarishni boshladilar.
Yuborilgan vaqt: 28-sentabr-2022